• Verzending vanaf €59,00
  • Verzending binnen 2-3 dagen
  • Geld-terug-garantie 60 dagen

Zwarte soldaatvlieg als bron van hoogwaardige insectenproteïnen

Hermetia illucens als Lieferant für hochwertiges Insektenprotein

Voor de productie van ons insecteneiwit gebruiken we de larven van Hermetia illucens (zwarte soldaatvliegen). Afhankelijk van hun geslacht bereiken deze insecten, die nu bijna over de hele wereld te vinden zijn, een grootte van tussen de 14 en 17 millimeter.


De larven van de zwarte soldaatvlieg kunnen in onverwarmde hallen worden gehouden en volledig worden gevoed met plantaardig afval. Voor het kweken van de larven is dus geen extra voer nodig. Met minder dan twee kilo voer kan ongeveer een kilo larven worden gekweekt.


Ongeveer zeven dagen na het uitkomen zijn de larven van de zwarte soldaatvlieg de juiste grootte om te verwerken. Vervolgens worden ze verwerkt tot insecteneiwit en insectenvet of zelfs insectenpuree, die we gebruiken in ons graanvrije natvoer voor bijvoorbeeld honden en katten.


De larven kunnen volledig worden gerecycled, dus in tegenstelling tot conventionele landbouwhuisdieren is er vrijwel geen afval tijdens de kweek. Hun uitwerpselen kunnen worden verwerkt tot een hoogwaardige, natuurlijke meststof. Enorme hoeveelheden milieubelastende vloeibare mest, zoals wat bij het fokken van vee wordt geproduceerd, kunnen zo worden vermeden.

Waarom we niet voor meelwormen hebben gekozen

Als het gaat om insecten als voedsel, zullen de meeste mensen waarschijnlijk eerst aan meelwormen denken. Na veel overleg hebben we echter bewust gekozen voor de zwarte soldaatvlieg als bron van insecteneiwitten.


Dit komt omdat de larven van de zwarte soldaatvlieg niet alleen veel sneller verwerkt kunnen worden, maar ook verschillende voordelen bieden voor de bescherming van het milieu. Omdat ze met plantaardig afval kunnen worden gevoed, hebben de larven bijzonder weinig ruimte nodig en omdat ze niet in verwarmde hallen hoeven te worden gehouden, is het energieverbruik tijdens de kweek zeer laag.


Een directe vergelijking tussen meelwormen en de larven van Hermetia Illucens laat al snel zien dat de laatste aanzienlijk minder grondstoffen verbruiken en dus zonder twijfel een voorsprong hebben op het gebied van duurzaamheid.


Trustmark